Thức uống nóng được yêu thích này là chủ đề của nhiều nghiên cứu khoa học trong những năm qua, một số trong đó mâu thuẫn. Nhưng theo một nghiên cứu gần đây của liên bang, tiêu thụ hàng ngày của ba tách cà phê có thể giúp bạn sống lâu hơn. Nhiều nghiên cứu khác đã liên kết tiêu thụ cà phê với nguy cơ thấp hơn của bệnh tiểu đường, ung thư, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer, trong số các tình trạng sức khỏe khác.

“ Cà phê có nhiều lợi ích sức khỏe chủ yếu từ chất chống oxy hóa”, Catalusci giải thích. “Chất chống oxy hóa rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt và có thể giúp bảo vệ chống lại một số bệnh nhất định. Caffein trong cà phê cũng có thể giúp tăng cường năng lượng trong ngày. ”Chỉ cần giữ tiêu thụ khoảng 1 đến 3 cốc mỗi ngày để tránh lạm dụng chất caffeine.

Trà đen để phòng ngừa dịch bệnh
Nếu bạn thích hương vị của trà, Jessica Janc, một chuyên gia dinh dưỡng thể thao được chứng nhận với Hiệp hội dinh dưỡng thể thao quốc gia, nói rằng trà đen , dù nóng hoặc đá, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe giống như cà phê. Trà đen có thể cung cấp một sự tăng cường trao đổi chất nhẹ, và nó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, cô nói. Nhưng cô cảnh báo rằng hơn một tách một ngày có thể làm mất nước cho bạn, và bạn sẽ cần uống nhiều nước hơn để bù đắp.

Trà xanh cho chất chống oxy hóa
Để tăng cường chất chống oxy hóa trong thời gian dài, trà xanh dường như có cả cà phê và trà đen. “Trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời,” Janc nói. Nó sẽ giúp hydrat hóa cơ thể và rất cao chất chống oxy hóa. Nó cũng giúp tăng sự trao đổi chất. ”Nhiều năm nghiên cứu khoa học về trà xanh đã phát hiện ra rằng nó có lợi ích sức khỏe sâu rộng, với chất chống oxy hóa không chỉ trung hòa các tác nhân có thể gây lão hóa, mà còn có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Một lưu ý: Trà xanh cũng cung cấp một sự trao đổi chất nhẹ, nhưng trái ngược với niềm tin phổ biến, nó không làm tăng sự trao đổi chất của bạn đủ để tạo ra kết quả giảm cân thực sự.

Đồ uống có cồn khác có thể có các đặc tính bảo vệ sức khỏe tương tự bia khi được tiêu thụ ở mức vừa phải. Đặc biệt, hợp chất resveratrol, được tìm thấy trong rượu vang đỏ, đã được chứng minh là làm tăng sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư da , và thậm chí có thể chống lại chất béo , theo một nghiên cứu gần đây. Những phụ nữ uống vừa phải ở giữa cuộc sống đã được chứng minh là có tỷ lệ thấp hơn về các vấn đề như tiểu đường hoặc bệnh Alzheimer sau này trong cuộc sống. “Không có vấn đề về hình thức rượu, các nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ một phần rượu mỗi ngày có nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ”, Catalusci nói. Nhưng hãy nhớ rằng "những lợi ích sức khỏe quan trọng nhất của rượu đến từ việc uống rượu trong chừng mực - nếu không thì rủi ro sẽ lớn hơn lợi ích."