-
15-01-2007, 07:30 PM #1Guest
Những ngày đầu năm ở Nhật Bản, các món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn đó là các sản phẩm được chế biến từ đậu đen, cá và các loại hải sản khác nhau.
Theo quan niệm của người Nhật Bản, cá gần gũi với cuộc sống của con người và loại này cũng rất thông minh. Vì vậy, khi ăn các loại động vật trên sẽ giúp cho con người năng động hơn, tâm trí sẽ sáng suốt trong công ăn việc làm. Ngoài các món trên, trong ngày Tết còn có nhiều loại nước sốt được làm từ các loại đậu để chấm các loại bánh, chả và cá nướng. Thực phẩm để ăn cùng với nước sốt và gỏi cá là các loại bánh, mì sợi được chế biến từ các loại gạo.
Người dân Nhật Bản thường tâm niệm rằng, các sản phẩm được làm từ gạo là món ăn gốc để làm nên cội nguồn thành đạt ở mỗi con người. Các loại bánh được làm từ gạo thường có tên là omochi. Tất cả những món ăn trong năm mới thường được bảo quản trong những chiếc hộp quét sơn đỏ. Hộp gói thức ăn càng đẹp bao nhiêu thì niềm hy vọng bội thu trong năm mới càng lớn bấy nhiêu.
Nguồn Báo Thanh NiênView more random threads:
- Tập quán lâu đời của người Nhật trụ được đến bao giờ?
- Chinh phục núi Phú Sỹ
- Yasukuni và nước Nhật
- Đảo thỏ Nhật Bản Okunoshima
- 8 loại áo Kimono! Bạn có biết?
- Vietnamese Origami
- Tục ngắm hoa của người Nhật
- Tính giỏ hàng hóa của Nhật Bản, đừng quên sushi
- Tục Viếng Chùa Đầu Năm Tại Đất Nước Nhật Bản
- KYUDO - Cung Thuật
-
16-01-2007, 12:51 AM #2nmtrsvh Guest
Cho em hỏi osechi thường gồm những gì, khoảng bao nhiêu món và được đặt trong mấy cái hộp?
Các Chủ đề tương tự
-
Giao Lưu Văn Hóa - Việt Nhật và sự quan tâm của người Nhật với Văn Hóa Việt Nam
Bởi caycanhphudat trong diễn đàn QUAN HỆ VIỆT - NHẬTTrả lời: 0Bài viết cuối: 17-03-2010, 12:44 PM -
Văn Hóa Uống Rượu Của Người Nhật Bản
Bởi trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 1Bài viết cuối: 24-04-2006, 02:56 AM -
Ngày hội văn hóa Nhật Bản tại TP.HCM
Bởi dungcucamtay69 trong diễn đàn QUAN HỆ VIỆT - NHẬTTrả lời: 1Bài viết cuối: 22-08-2005, 06:03 PM -
Gạo và nền văn hóa Nhật Bản
Bởi anhthu23894 trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-12-2004, 06:38 PM -
Văn hóa đũa của người Nhật
Bởi 44gamebai trong diễn đàn VĂN HÓA NHẬT BẢNTrả lời: 0Bài viết cuối: 27-09-2004, 06:14 PM
Introducing the Rattan Pagoda Lantern—an exquisite fusion of traditional craftsmanship and modern design that adds warmth and sophistication to any setting. Crafted from natural rattan materials,...
Illuminate Your Space with...