Ai vào bếp làm món sushi với "hoasữa" ko??

[maybancagiare]

Bánh gối phải không sis ?/:-?

Đúng rùi thưởng cho sakura_hana một bánh nhé:-*
@khiconcon ơi!!bánh này nhân cũng có thịt heo xay ra nhưng mà đồ trộn thì không có củ sắn nhé (khéo có sắn ăn lại say lăn quay thì chít):dethuong:
@aikochan iu quí hôm nào đến nhà chị làm cho ăn nhé..không được trách mẹ nhé,con gái lớn rùi tự học nấu ăn thôi:-*

@@ca về HN rùi mà ko đi ăn quà vặt à??:Swirl: Bánh gối nổi tiếng ở phố Nhà Thờ đó..[-x

Dạ, Aiko cũng đâu dám trách mama, chỉ tại có 1 mình thì Aiko ko tự làm được thôi ạ. Aiko ko nhớ cách làm mà. :hic: Chị hoasua dạy Aiko cách làm nha.

Dạ, Aiko cũng đâu dám trách mama, chỉ tại có 1 mình thì Aiko ko tự làm được thôi ạ. Aiko ko nhớ cách làm mà. :hic: Chị hoasua dạy Aiko cách làm nha.

[bunhin94]

Còn cái đĩa bánh của bạn Hanahoasua ở trên thì mình thấy cũng giống giống bánh quai vạt trong Nam. Bánh đó có nhân là thịt+củ sắn+ nấm mèo xay nhiễn rồi bọc bột bên ngoài và chiên.(thường được bán chung với chuối chiên, khoai lang chiên và bánh cay a'! ; Bánh gối thì mình chưa được ăn bao giờ

Đĩa bánh của hanahoasua là bánh quai vạt (theo tên gọi trong Nam). Nhưng mà sao hông thấy nó giống cái quai vạt tí nào nên LT phải căng hết cả mắt lên để đóan; Chắc là khi nhấn những cánh quạt xung quanh, hoasua nhấn nhẹ quá nên khi chiên xong không thấy quạt đâu nữa :biggrin: Mà bánh này ở miền Bắc gọi là bánh gối à? LT cứ nghĩ bánh gối là tên 1 loại bánh của Trung Quốc, được hấp chứ không phải là chiên như thế này (coi film rồi suy ra thôi nhen, cũng chưa có dịp xơi bánh gối của dân Trung Quốc chính hiệu nên không biết mùi vị ra sao). Bánh quai vạt thì nhân thường được làm là nhân mặn (có thịt, rau củ) chứ LT cũng chưa măm loại nhân ngọt lần nào. Để mai mốt làm thử ... ; Mà bánh nhân ngọt chắc lại giống bánh cam mất rồi ... Ôi, nhiều loại bánh quá, nhắc đến lại thèm rồi ... izzy:

@khiconcon ơi!!bánh này nhân cũng có thịt heo xay ra nhưng mà đồ trộn thì không có củ sắn nhé (khéo có sắn ăn lại say lăn quay thì chít)

Hanahoasua ơi, củ sắn ở trong Nam còn gọi là củ đậu ở ngoài Bắc á, ăn vào đâu có say lăn quay như hoasua nói đâu:dethuong: Chắc là hoasua muốn nói đến củ khoai mì (ở ngoài Bắc gọi là củ sắn phải không?)
Có 1 món rất đơn giản mà ăn lại rất dễ ... ghiền là món khoai lang bí nhúng bột chiên vàng hoặc là không cần nhúng bột gì cả, cứ để y nguyên như thế chiên lên rồi măm thôi. Vừa nhanh, vừa rất ngon:dethuong:

[chilagio]

Còn cái đĩa bánh của bạn Hanahoasua ở trên thì mình thấy cũng giống giống bánh quai vạt trong Nam. Bánh đó có nhân là thịt+củ sắn+ nấm mèo xay nhiễn rồi bọc bột bên ngoài và chiên.(thường được bán chung với chuối chiên, khoai lang chiên và bánh cay a'! ; Bánh gối thì mình chưa được ăn bao giờ

Đĩa bánh của hanahoasua là bánh quai vạt (theo tên gọi trong Nam). Nhưng mà sao hông thấy nó giống cái quai vạt tí nào nên LT phải căng hết cả mắt lên để đóan; Chắc là khi nhấn những cánh quạt xung quanh, hoasua nhấn nhẹ quá nên khi chiên xong không thấy quạt đâu nữa :biggrin: Mà bánh này ở miền Bắc gọi là bánh gối à? LT cứ nghĩ bánh gối là tên 1 loại bánh của Trung Quốc, được hấp chứ không phải là chiên như thế này (coi film rồi suy ra thôi nhen, cũng chưa có dịp xơi bánh gối của dân Trung Quốc chính hiệu nên không biết mùi vị ra sao). Bánh quai vạt thì nhân thường được làm là nhân mặn (có thịt, rau củ) chứ LT cũng chưa măm loại nhân ngọt lần nào. Để mai mốt làm thử ... ; Mà bánh nhân ngọt chắc lại giống bánh cam mất rồi ... Ôi, nhiều loại bánh quá, nhắc đến lại thèm rồi ... izzy:

@khiconcon ơi!!bánh này nhân cũng có thịt heo xay ra nhưng mà đồ trộn thì không có củ sắn nhé (khéo có sắn ăn lại say lăn quay thì chít)

Hanahoasua ơi, củ sắn ở trong Nam còn gọi là củ đậu ở ngoài Bắc á, ăn vào đâu có say lăn quay như hoasua nói đâu:dethuong: Chắc là hoasua muốn nói đến củ khoai mì (ở ngoài Bắc gọi là củ sắn phải không?)
Có 1 món rất đơn giản mà ăn lại rất dễ ... ghiền là món khoai lang bí nhúng bột chiên vàng hoặc là không cần nhúng bột gì cả, cứ để y nguyên như thế chiên lên rồi măm thôi. Vừa nhanh, vừa rất ngon:dethuong:

[bunhin94]

Oa, langthang tỷ tỷ biết nhiều( và viết nhiều món ngon) quá, làm Aiko cũng đói bụng luôn. Khoai lang bí là khoai lang ở miền Bắc ạ?

[chilagio]

Oa, langthang tỷ tỷ biết nhiều( và viết nhiều món ngon) quá, làm Aiko cũng đói bụng luôn. Khoai lang bí là khoai lang ở miền Bắc ạ?

[khanhngoc]

Mình vừa định viết giải thích với hoasua về củ sắn thì bạn lang thang viết dùm rồi. Cùng chí hướng rồi ha!! Mình cũng có liên tưởng đến bánh gối hấp của TQ nhưng không phải hen.
Giờ này đang đói bụng mà nhắc đến bánh nhiều quá. Còn một món bánh chiên nữa là: khoai lang cắt sợi, trộn với bột, múc một muỗng canh, bỏ vào vài con tôm nữa rồi chiên vàng. Ăn với rau sống chấm nước mắm. chep..chep..hihi...Bánh này chỗ mình gọi là bánh cóng (hay bán cùng với bánh xèo):cheers: Tiếc là không có hình minh họa.

[banlaptopcugiare]

Hì cảm ơn TL và khiconcon bây giờ hoasua mới hiểu và biết củ Đậu ở Nam gọi là gì rùi:-* :dethuong:

Chào cả nhà nhé chúc buổi tối thú vị và happy!!!:-*

[duonggallardo]

Mấy bạn nữ của ttnb nhà mình đảm đang quá (nam thì có @ca). Có ai làm ơn làm phước nấu rồi cho mình thưởng thức được ko?