-
24-12-2015, 02:48 PM #1simvip Guest
Ẩm thực đường phố đã xuất hiện từ rất lâu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Hãy cùng dạo quanh xem người Nhật thường ăn vặt những món gì nhé!
1. Tomorokoshi
Đây là tên gọi món ngô xiên nướng ăn kèm với tương miso và sốt đậu nành. Trông đơn giản thế thôi, nhưng bạn có biết giá của mỗi quả là bao nhiêu không? Đổi ra tiền Việt Nam chúng ta là không dưới 70.000 VNĐ đâu nhé!
2. Kẹo bông Watame
Cũng là kẹo bông với hình dáng đám mây quen thuộc mà trẻ em vô cùng yêu thích. Nhưng tại Nhật, món kẹo này có thêm chiếc áo bên ngoài được in đủ loại nhân vật từ hoa lá, anime tới các diễn viên nổi tiếng.
Nếu như tại Việt Nam mỗi que kẹo dễ thương này chỉ có giá 10.000 VNĐ thì tại Nhật mỗi chiếc có giá trị cao gấp 10 lần như thế!
3. Bánh xèo Okonomiyaki
Đây là một dạng bánh xèo mặn có thành phần bao gồm trứng, cá bào Katsoubushi,…và một ít rau củ. Người Nhật có thể tự chế biến món bánh này từ các nguyên liệu dư thừa trong bữa ăn. Giá của một chiếc khoảng 100.000 VNĐ.
4. Imagawayaki
Đây là một dạng bánh Pancake được chế biến trong một chiếc chảo đặc biệt, với nhiều hình tròn lõm xuống, mỗi vết lõm sẽ cho ra một chiếc bánh dễ thương. Nghe qua hình thức thì loại bánh này giống như bánh khọt của Việt Nam, nhưng về nguyên liệu, Imagawayaki được cấu thành từ đậu đỏ, phômai, cari, thịt, sữa, trứng,…
Đây là một loại bánh đặc biệt bởi nó có rất nhiều tên gọi tùy vào vùng miền khác nhau, chẳng hạn như: người ở vùng Kansai gọi Ōban-yaki, Kaiten-yaki những vùng khác lại gọi là Nijū-yaki, Koban-yaki, Gishi-yaki, Bunka-yaki….
5. Dưa leo xiên que Kyuri
Nếu như tại Việt Nam, dưa leo chỉ được dùng chế biến thành các món trong bữa ăn hoặc trang trí món ăn khác, thì tại Nhật dưa leo lại được biến tấu thành một món ăn vặt đường phố rất được yêu thích.
Dưa leo được rửa sạch, xiên que và ướp lạnh, ăn kèm với tương miso. Với tính mát, nước nhiều, món dưa leo xiên que bán rất chạy trong mùa hè tại Nhật với giá khoảng 60.000 VNĐ/ chiếc.
Từ món ngọt đến món mặn, từ đơn giản đến phức tạp, tất cả đều hiện hữu trong văn hóa ẩm thực đường phố Nhật Bản. Nếu bạn là một tín đồ ăn uống, nhất định đừng bỏ qua những món ăn mang đậm hương vị Nhật Bản này nhé!
[Mạng tuyển dụng Nhật Bản StepUpHR.vn]
Các Chủ đề tương tự
-
Mười món ăn kỳ lạ của người Nhật Bản
Bởi inoxsangtrong trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-06-2010, 07:19 PM -
Nattou: Một trong những món ăn "quốc hồn quốc tuý" của Nhật Bản
Bởi agelbich trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 9Bài viết cuối: 26-03-2010, 02:24 PM -
Giới thiệu các món ăn của Nhật - Sushi 寿司
Bởi seokun21 trong diễn đàn VĂN HÓA NHẬT BẢNTrả lời: 3Bài viết cuối: 24-11-2009, 11:23 AM -
Món Việt tại Nhật
Bởi vunguyen trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 1Bài viết cuối: 05-09-2009, 05:55 PM -
Cô gái Nhật mê món ngon Việt!!
Bởi vuabanle.vn trong diễn đàn ẨM THỰC NHẬT BẢNTrả lời: 0Bài viết cuối: 22-11-2004, 07:08 PM
Người M’nông gồm nhiều nhóm cư trú trên địa bàn Nam Tây Nguyên, có trang phục, trang sức tập quán khá đa dạng về kiểu loại và chất liệu. Đối với đàn ông, trang phục truyền thống là khố và áo...
Trang phục truyền thống của người...